Vous rêvez d’un grand espace pour prendre de bons repas en famille et accueillir vos amis ? La cuisine ouverte pourra réaliser ce rêve en ouvrant les espaces avec votre salon et votre salle à manger. Cependant, il ne suffit pas de casser quelques cloisons pour obtenir le grand espace convivial tant espéré. Il est important de réfléchir en amont à comment bien agencer cette toute nouvelle pièce qui regroupera 3 fonctions bien distinctes. Voici donc nos conseils pour bien aménager une cuisine ouverte.
Bien définir les zones pour plus de cohérence
Casser des cloisons permet de fusionner physiquement les espaces, mais cela n’empêche pas de délimiter les espaces de façon visuelle, bien au contraire. Les murs disparaissent mais les pièces et leurs fonctions restent !
N’oubliez donc pas de bien délimiter un coin repas, un coin salon et un coin cuisine dans votre tout nouvelle pièce ouverte pour bien attribuer une fonction à chaque espace.
Vous pourrez par exemple utiliser un îlot central, un bar ou une verrière pour délimiter la cuisine du salon. Un revêtement de sol différent pour chaque espace sera également une bonne solution pour séparer visuellement les espaces (ex : carrelage dans la cuisine pour un nettoyage facile et pourquoi pas un parquet dans le salon pour apporter un peu de chaleur ). Vous pouvez aussi envisager de délimiter la cuisine avec un faux plafond qui permettra d’intégrer des spots.
Optimiser l’agencement des meubles
Avoir une grande pièce vous fait gagner de l’espace, mais cela ne peut va dire qu’il faut oublier les rangements. Pour optimiser l’agencement des meubles d’une cuisine ouverte, certains conseils de base peuvent vous aider à éviter les erreurs :
- Choisir une disposition en L ou en U : ce type de configuration permet d’avoir tout à portée de main et de maximiser le plan de travail. Si vous avez peu de vous tromper, le choix de l’une de ces dispositions est une valeur sûre.
- Installer un îlot central : pratique et convivial, cet îlot permet d’avoir un espace multifonction (surface de préparation, coin repas, rangements) et de délimiter visuellement l’espace cuisine / salle à manger. Profitez du grand espace qui vous est offert en cassant des cloisons pour intégrer un tel équipement si pratique, même si un peu volumineux . Pour rappel, un îlot central impose d’être positionné à 120 cm des autres meubles de cuisine.
- Meubles fermés et épurés : une cuisine ouverte ne pardonne pas le désordre. On ne peut plus fermer la porte et dissimuler la vaisselle sale ainsi que les ustensiles et équipements qui traînent sur le plan de travail. C’est pourquoi il faut opter pour des meubles fermés qui permettent de cacher tout le bazar de votre cuisine. Le choix de meubles simples et épurés permettra de s’adapter à toutes les configurations et de ne pas détonner avec les espaces salle à manger / salon. N’oubliez pas également que certains meubles de rangement peuvent aussi être accessibles depuis le séjour (pour ranger la belle vaisselle par exemple).
Rendre la cuisine fonctionnelle et créer un espace de vie agréable
Gardez toujours en tête le fameux triangle d’activité (évier, réfrigérateur, plaques de cuisson) : il faut que ces trois éléments ne soient pas trop éloignés les uns des autres pour éviter les allers-retours.
N’oubliez également pas d’installer un maximum de rangements : on dispose toujours de trop d’équipements, qui s’entassent dans la cuisine et qui peuvent gêner au quotidien. C’est pourquoi il est recommandé de prévoir le plus de rangements possibles afin de tout stocker bien à l’abri et loin des espaces de préparation ou de prise de repas.
Enfin, privilégiez les équipements électroménagers silencieux, afin de ne pas être dérangé par le bruit lorsque vous êtes en train de regarder un film dans le salon ou que vous profitez d’un bon repas en famille ou entre amis dans la salle à manger . Nous vous recommandons aussi de masquer au maximum les appareils électroménagers tels que le réfrigérateur et le lave-vaisselle derrière des façades identiques aux meubles de rangement pour plus d’harmonie au sein de votre cuisine.
Soigner la décoration pour rendu final harmonieux
Le fait que la cuisine va fusionne avec le salon et la salle à manger implique de réfléchir à ce que les matériaux et couleurs soient choisies de façon à créer une certaine harmonie entre les différentes espaces.
Au niveau des couleurs, les teintes claires et plutôt neutres permettent de ne pas commettre de faux pas, mais vous pouvez égayer votre cuisine par de petites touches de couleurs via des accessoires, la crédence, le plan de travail ou certains meubles. Cependant, des teintes foncées peuvent permettre de créer visuellement une boîte et participer à la décoration. Pour plus d’originalité, un accompagnement par un professionnel vous évitera de partir dans tous les sens et permettra de rester cohérent.
En ce qui concerne l’éclairage, mettez en place suffisamment de sources lumineuses pour cuisiner confortablement et en toute sécurité. Indispensables au-dessus des plans de travail (incorporés sous les meubles ou fixés sur les murs), les lumières seront également essentiellement au-dessus d’un îlot ou d’un bar pour créer une ambiance chaleureuse.
Ne pas oublier la ventilation
La ventilation est un point important dans une cuisine où les odeurs et l’humidité peuvent devenir vraiment gênantes. Soyez donc attentifs aux points d’aération naturels (fenêtres), qui ne doivent pas être trop éloignés du cœur de la cuisine pour évacuer les odeurs, avec de préférence une fenêtre en oscillo-battant.
Autre élément aussi design que pratique : la hotte. Elle est d’autant plus importante dans une cuisine ouverte si vous ne souhaitez pas sentir durant des heures les effluves de votre dernier repas dans toute la pièce. N’hésitez pas à vous renseigner auprès d’un professionnel pour savoir comment en installer une en fonction de la disposition de votre cuisine et de votre budget.
Prêt à vous lancer dans l’aménagement d’une cuisine ouverte ? Pour tout projet de rénovation d’une maison ou de rénovation d’un appartement à Versailles et ses environs, contactez-nous dès à présent. En tant qu’assistant maître d’ouvrage (AMO), nous sommes là pour vous accompagner tout au long de vos travaux.